Réalisation SODEP · Hôtellerie · Monastir · 2025–2026
One Resort Jockey
155 chambres en 55 jours : un défi relevé.
Au One Resort Jockey à Monastir, SODEP est intervenue en deux phases : les faux plafonds du bloc The Palm en 2025, puis l’aménagement des restaurants, des sanitaires et des extensions en structure légère en 2026.

Les espaces après les travaux
Plafonds, éclairages, habillages et finitions : découvrez les espaces de restauration et les sanitaires achevés. Cliquez sur les photos pour les agrandir.





Les solutions derrière les finitions
Pour les ouvrages intérieurs du projet : Gyproc standard, Gyproc hydrofuge pour les zones concernées et isolation Isover, notamment dans le restaurant à la carte. Les parements et les plafonds accompagnent l’aménagement des espaces ; l’isolant est intégré aux ouvrages.
Façades, extensions et vues de l’hôtel




Parties extérieures : Guardex pour le restaurant lounge et Marmox Multiboard 13 mm pour la partie en structure légère proche de la mer, selon les zones d’intervention du projet.
Phase 01 · 2025
The Palm : un chantier mené à un rythme soutenu
La première phase a porté sur les faux plafonds des 155 chambres du bloc The Palm, de leurs salles de bains et des couloirs. Réalisée en 55 jours, cette intervention a représenté un défi de délai relevé par les équipes SODEP.
Chambres & couloirs
Réalisation des faux plafonds dans les chambres et les circulations du bloc The Palm.
Salles de bains
Réalisation des faux plafonds en plaques de plâtre hydrofuges dans les salles de bains.
Phase 02 · 2026
Restaurants, sanitaires & extensions légères
La deuxième phase a concerné les espaces de restauration et les blocs sanitaires, avec des interventions d’aménagement intérieur et de construction légère.
Restaurant à la carte
Travaux d’aménagement avec des plaques Gyproc standard et hydrofuges selon les zones, et mise en œuvre d’une isolation Isover.
Structures & extension
Travaux en structure légère pour deux restaurants, ainsi qu’une extension légère du restaurant principal.
Restaurant lounge
Aménagement du restaurant lounge et réalisation de sa partie extérieure avec des panneaux Guardex.
Blocs sanitaires
Intervention dans les blocs sanitaires de l’hôtel principal et du restaurant à la carte, avec des plaques Gyproc hydrofuges dans les zones concernées.
Marmox Multiboard au plus près du littoral
Dans la partie en structure légère située à proximité de la mer, SODEP a mis en œuvre du Marmox Multiboard de 13 mm. Sa légèreté et sa résistance à l’eau ont motivé ce choix pour cette partie du projet.
Les étapes du chantier en images
De l’ossature aux parements, puis au jointage et aux finitions : ces vues montrent le travail réalisé avant l’achèvement des espaces.
Les produits mis en œuvre
Retrouvez les familles de produits utilisées sur ce projet et les ressources disponibles dans notre bibliothèque.
Gyproc standard
Plaques de plâtre pour les ouvrages intérieurs du projet.
Gyproc hydrofuge
Plaques mises en œuvre dans les salles de bains et les zones sanitaires concernées.
Isolation Isover
Isolation mise en œuvre notamment dans le restaurant à la carte.
Guardex
Panneaux utilisés pour la partie extérieure du restaurant lounge.
Marmox Multiboard · 13 mm
Panneaux mis en œuvre dans la partie en structure légère proche de la mer.
Deux phases, un savoir-faire complémentaire
Du défi des 155 chambres en 55 jours aux aménagements et extensions réalisés en 2026, ce projet illustre la complémentarité des métiers SODEP : plafonds, isolation, parements intérieurs, enveloppe extérieure et construction légère.
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